طريقة عمل حلي الجيلي بالبسكويت خلال دقائق

حلي الجيلي بالبسكويت من الوصفات التي لاتحتاج لوقت وفي خلال دقائق يتم تجهيزها، كما أنها لاتحتاج إلى فرن لتسويتها، ولكي تحصلي على حلو سريع وبسيط، حرصت بوابة القاهرة على تقديم طريقة عمل حلي الجيلي بالبسكويت مع الشيف سولي بخطوات سهلة وتكات حصرية للحصول على الحلي في خلال دقائق قليلة.

مقادير جيلي البسكويت

• الطبقه الأولى: بسكويت شاي مفروم.
• 2 معلقة كبيرة زبدة.
• الطبقه الثانية: 2 معلقة كبيرة كسترد بودر.
• 1/2 كيلو لبن.
• 2 معلقة كبيرة سكر  أو اكثر (حسب الرغبة).
• الطبقه الثالثة: باكو جيلي فراولة.
• 2 كوب ماء.

تعرف على| طريقة عمل بسكويت النشادر

طريقة عمل حلي الجيلي بالبسكويت

بعد ما عرفنا المكونات والمقادير والأدوات المستخدمة في صنع حلي الجيلي، تعالوا نعرف تكات الشيف سولي الرهيبة في الصنع خلال دقائق:

1. نحضر البسكويت ونضع عليه زبدة ويخلط جيدًا.
2. بعد ذلك يوضع في قاع صينية مستطيلة.
3. ثم دخلية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
4. ولتحضير الطبقة الثانية، يذوب الكسترد البودر في الحليب البارد والسكر.
5. ثم أرفعيهم على النار حتى يغلظ القوام ويتماسك.
6. بعد ذلك يصب فوق طبقة البسكويت.
7. ثم يدخل الثلاجة لمدة أيضا لا تقل عن ساعتين.
8. أما تحضير الطبقة الثالثة، نضع الماء على النار حتى الغليان.
9. ثم نضع الجيلي ونقلب جيدًا حتى الذوبان.
10. بعد ذلك يرفع من على النار.
11. ثم يصب فوق باقي الطبقات ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين.
12. بجانب ذلك يقسم مربعات ويقدم باردًا، وبالهناء والشفاء.

إعداد| الشيف سولي