فوائد شرب الشاي وأفضل الأنواع للصحة.. تعرف على ذلك
لا أحد يستطيع التخلي عن شرب الشاي، ولكن ما هي أهم فوائد شرب الشاي وافضل انواع الشاي للصحة.
فوائد شرب الشاي
حول فوائد شرب الشاي أصدر “أوكاكورا كاكوزو” كتابه “كتاب الشاي”. يقول فيه: “بدأ الشاي كدواء ونما إلى مشروب”.
وأثبت الأبحاث أن “أوكاكورا كاكوزو” محقًا، حيث أنه مشروب كان يستهلك في الأصل من أجل المتعة أو مساعدة لتنبيه الذهن.
كما أوضحت الأبحاث الحديثة فوائد شرب الشاي بمختلف أنواعه سواء الشاي الأسود أو الأخضر والشاي الأبيض والشاي الصيني الاسود.
تتناول “بوابة القاهرة” في هذا المقال إلقاء الضوء على فوائد شرب الشاي وافضل انواع الشاي يمكن أن تفيد صحة الجسم.
افضل انواع الشاي
نستعرض في السطور التالية افضل انواع الشاي وفوائده:
- الشاي الأخضر
- شاي الياسمين
- شاي المريمية
- شاي الكركديه
- شاي لويزة الليمون
فوائد الشاي الاخضر
يتمتع الشاي الاخضر بالعديد من الفوائد، حيث يمكن أن يزيد من الوظائف الإدراكية. حيث وجد باحثون في سويسرا أن الأشخاص الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر أظهروا نشاطًا في مناطق الدماغ المرتبطة بالذاكرة العاملة.
يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول، والتي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، وتحمي من عمل الجذور الحرة.
إقرأ المزيد عن| فوائد شرب الشاي الأخضر
في عام 2017، أثبتت دراسة أن البوليفينول “epigallocatechin gallate” الموجود في الشاي الأخضر، يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
ويعمل ذلك من خلال التفاعل مع “اللبنات الأساسية” التي تشكل لويحات بيتا أميلويد، ويعتبر تراكم هذه اللويحات في الدماغ نموذج لهذه الحالة ويضعف إشارات خلايا الدماغ.
أقترحت الدراسة أن البوليفينول يمكن أن يمنع بيتا أميلويد من التكون في لويحات، مما قد يساعد في إبقاء مرض الزهايمر في مكانه.
كما يعمل الشاي الأخضر على إبطاء نمو الخلايا السرطانية لأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان البنكرياس.
كما يمكن أن يعطل عملية التمثيل الغذائي لخلايا سرطان البنكرياس، وبالتالي يضعف نموها، وذلك بفضل مادة البوليفينول.
تعرف على| ما هي فوائد الشاي الاخضر للشعر
فوائد شاي الياسمين
فوائد شرب الشاي بالياسمين، هو نوع من المشروبات يحتوي في الغالب على الشاي الأخضر في تكوينه، حيث تضاف إليه زهور الياسمين للحصول على رائحة غنية.
بالإضافة إلى ذلك، فهناك ايضا فوائد صحية لأزهار الياسمين فهي تحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تحمي الخلايا من التلف المرتبط بالعمر.
أكتشف الباحثون أن سكان محافظة أوكيناوا باليابان يشربون مزيج من الشاي الأخضر والياسمين، وذلك بعد ملاحظة تمتعهم بالصحة والنشاط العقلي.
ويعمل الياسمين على تحسين الرفاهية الجسدية ويقلل من تأثير الإجهاد، مما دفع العلماء إلى السعي وراء هذا النبات لاكتشاف المزيد من العلاجات.
وبالفعل أكتشفوا أن جاسمونات الميثيل وهو مركب يتم الحصول عليه من حمض الياسمين الموجود في نبات الياسمين. حيث يؤدي إلى موت خلايا سرطان عنق الرحم.
إذا كنت من عشاق شرب شاي الياسمين لمجرد أنك تحب مذاقة ورائحته. فيجب أن تعلم أن الأبحاث الحديثة وجدت أن رائحة شاي الياسمين مهدئة.
كما وجدوا أن رائحة شاي الياسمين قادرة على تهدئة الأعصاب، وتساعد على تنظيم الحالة المزاجية.
فوائد شاي المريمية – شاي رويبوس
تتميز المريمية بخصائصها المضادة للأكسدة، وشاي المريمية أو شاي رويبوس redbush، يعمل على صحة الكبد.
أوضحت دراسة حديثة أن مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الرويبوس قد تحمي الكبد من الإجهاد التأكسدي.
وأشارت الدراسة أن شاي المريمية أو المكملات الغذائية المشتقة من المريمية قد تقدم دفعة صحية مفيدة للجسم.
ويتم ذلك، من خلال تزويد الكبد بقدرة مضادات الأكسدة المعززة لتقليل الضرر الناجم عن المواد السامة.
ويعمل الرويبوس على خفض ضغط الدم وإرخاء العضلات المتوترة. لما يحتوي على أحد مركبات الفلافونويد (أصباغ) التي يحتوي عليها الكريسوريول.
لا يحتوي شاي الرويبوس على أي كافيين، لذلك لن يكون له نفس التأثيرات المحفزة للدماغ، وهذا يمنحه مشروب الآمن شربه في المساء.
فوائد شاي الكركديه
فوائد شرب الشاي الكركديه وهو نوع من شاي الأعشاب يتميز بكونه مضاد للأكسدة ومضاد للأورام. مع ذلك له فوائد للقلب والأوعية الدموية.
كما يحمي الكركديه من تأثير الشيخوخة للجذور الحرة على المستوى الخلوي، ويحارب ايضا أنواعًا معينة من خلايا سرطان الدم.
ويتميز شاي الكركديه بفوائد القلب والأوعية الدموية مما يساعد على تنظيم ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. أي ضغط الدم أثناء ضربات القلب وفيما بينها، على التوالي.
وفقًا لدراسة، تمتع أوراق الكركديه بمجموعة من الفوائد الصحية. بالإضافة إلى ذلك فوائد مادة البوليفينول الموجودة في أوراق الكركديه التي تساعد في تحفيز موت الخلايا السرطانية في سرطان الجلد.
كما أثبتت دراسة أخرى عام 2015، أن مستخلصات أوراق الكركديه يمكن أن تمنع عمل خلايا سرطان البروستاتا.
فوائد شاي لويزة الليمون
فوائد شرب الشاي لويزة الليمون المصنوع من لويزة الليمون والتي تعمل على خفض الوزن.
إقرأ المزيد عن| فوائد الشاي مع الليمون
ويأتي ذلك بفضل مادة البوليفينول الموجودة في هذا النبات التي تنقص تكوين الأحماض الدهنية.
وتوصلت دراسة طبية أن مكملات مستخلصات لويزة الليمون تؤثر على علامات الالتهاب، وبذلك تعمل على انخفاض مستوياتها.
العيادة الطبية: عزيزي القارئ إحرص على تناول شرب الشاي، لتحفيز صحتك الجسدية والعقلية بطريقة سحرية.
بالإضافة إلى ذلك دائما وابدًا إنك من السهل جني الكثير من الفوائد الصحية من خلال اتباع أسلوب حياة صحي.
كتبه| أحمد سلامة