فوائد الخيار للحامل والجنين وأضراره ونصائح هامة لاختياره
الخيار ذو الشعبية العالمية والذي يخطف قلب النساء الحوامل وخاصة الخيار المخلل، ليساعدهم على إجتياز الغيثان والقيء في أشهر الحمل الأولى، ولذلك سوف نتعرف على فوائد الخيار للحامل وما هي أضرار الخيار للحامل والجنين.
فوائد الخيار للحامل
يمثل الماء 90٪ من الخيار، وهذه المياه الطبيعية هي مادة ماصة طبيعية، تساهم في تخلص الجسم من السموم.
لإحتواء الخيار على نسبة عالية من المياه يجعله يتغلب على تسمم الدم في الثلث الأول من الحمل.
كما أن 10٪ المتبقية من تركيبة الخيار تحتوي على فيتامينات وعناصر دقيقة وألياف، كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
ومن فوائد الخيار للحامل ما يلي:
يمتلك جلد الخيار ألياف غذائية لها تأثير إيجابي على الأمعاء، مما يجعله يحارب الإمساك ويمنع ظهور البواسير.
قد يهمك.. فوائد التمر للحامل وأضراره.. دكتور أحمد حشيش يجيب
البوتاسيوم ذو الكمية المرتفعة في الخيار يعمل على استقرار ضغط الدم، وتحويل الطاقة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة القوية – فيتامينات A ،C، والتي تحارب الجذور الحرة، وتحمي الجسم من الالتهابات وتدعم المناعة.
الخيار مصدر جيد لفيتامينات ب، حيث يعمل فيتامين ب 9، على منع تشوهات الجهاز العصبي للجنين، ويطور B1، الجهاز العصبي المركزي للطفل.
ومن فوائد الخيار للحامل يعمل حمض النيكوتينيك على حماية الجنين من العوامل البيئية السلبية ويساهم في زرع نظام الغدد الصماء.
يمتلك الخيار المغنيسيوم والكالسيوم والزنك والحديد، الحديد يعمل على تكوين الدم، ومحاربة فقر الدم لدى الحوامل.
من فوائد الخيار للحامل يروي العطش ويعمل على تجديد الأنسجة ويحسن وظائف الكبد وإستقرار ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.
أضرار الخيار للحامل
من فوائد الخيار الحامل أنه أكثر الخضروات أمانًا من حيث رد الفعل التحسسي المحتمل، ونادرًا ما نجد أضرار الخيار للحامل إلا في ظهور الحساسية.
قد يهمك.. فوائد النعناع للحامل وأضراره والطريقة الصحيحة لإعداده وتناوله
إن الخيار الغير موسمي الذي يتوفر في الشتاء وأوائل الربيع يحتوي على مواد كيميائية تشكل خطورة على الحامل والجميع.
الخيار الموسمي الذي يزرع في التربة لا يحتوي عمليا على مركبات سامة، إذا كنت تعشق الخيار، يرجى الإنتباه إلى ردود الفعل السلبية المحتملة:
- اضطراب الأمعاء.
- انتفاخ.
- ضيق في التنفس.
- تقلصات المعدة.
الخيار مدر للبول ويؤدي الإفراط في تناوله إلى كثرة التبول، مما يسبب الإزعاج للحامل، من الأفضل تناوله في الصباح وبعد الظهر.
الخيار المخلل للحامل
أغلب الحوامل يفضلون تناول الخيار المخلل ولكنه يحتوي على كمية من حمض الأسيتيك، الذي يدمر مينا الأسنان ويسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي.
نعم، يمكن جني فوائد الخيار للحامل ولكن الطازج وليس المخلل، فإن تركيز الملح في المخللات يزيد من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى ومشاكل الأوعية الدموية المزمنة.
يعمل الخيار المخلل على تفاقم تورم الحمل، وينصح الأطباء، الحامل أن لا تأكل أكثر من قطعتين خيار طازج في اليوم.
العيادة الطبية: يمكن للحامل تناول الخيار الطازج طيلة أشهر الحمل، ولكن يرجى عدم تناول أكثر من عدد 2 خيار في اليوم.
فيما يلي بعض النصائح للمساعدة في شراء خيار جيد:
- اللون الأصفر في الخيار يشير إلى أن مفرط النضج.
- الذيل الميت في الخيار يشير إلى ذبوله.
- الخيار الطازج يتمتع بالصلابة المعقولة.
- أفضل حجم للخيار في حدود 8-10 سم، أما الثمار الكبيرة فهي مفرطة النضج.
كتبه| أحمد سلامة