فوائد الجبنة القريش للحامل والجنين وأضرارها.. الخبراء يوضحون
الكالسيوم للحامل هام جدًا في بناء عظام الطفل وعضلاته وجهازة الهضمي، ولهذا تحرص النساء الحوامل على إضافة منتجات الألبان إلى نظامها الغذائي، وفي هذا المقال نتناول فوائد الجبنة القريش للحامل والجنين.
يؤدي نقص الكالسيوم للحامل إلى سحب الجسم احتياجه من أسنان وعظام الأم، ولذلك ينصح بتناول الجبنة القريش أثناء الحمل.
الجبنة القريش
تصنع من اللبن المخمر، الذي يحصل عليه من اللبن الحامض، وسنتعرف على فوائد الجبنة القريش للحامل والجنين.
فوائد الجبنة القريش للحامل
يجب أن تكون الجبنة القريش جزءًا من النظام الغذائي للمرأة الحامل، لفوائدها التالية:
- غنية بالبروتين والكالسيوم
تحتوي 100 جرام من الجبنة القريش على 125 مجم من الكالسيوم، كما تعد من أغنى مصادر البروتين.
- غنية بالأحماض الأمينية
الأحماض الأمينية الميثيونين والتريبتوفان الموجودة في الجبنة القريش مسؤولة عن تطور ونمو الجنين داخل الرحم، وتخليق البروتين وتقوية المشيمة.
يعمل التربتوفان على تحسين إنتاج السيروتونين، والذي يسمى هرمون الفرح، ويشارك في تكوين الجهاز العصبي وينظم إنتاج الصفراء.
- فيتامين د
تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د الذي يقوي عظام ومينا الأسنان، وتكوين الهيكل العظمي للطفل، ويعزز امتصاص الكالسيوم والفوسفور.
- الحديد
من فوائد الجبنة القريش للحامل احتوائها على تركيز عالي من الحديد الذي يحمي الحامل من فقر الدم.
- بكتيريا حمض اللاكتيك
بكتيريا حمض اللاكتيك في الجبنة القريش تعمل على تطبيع البكتيريا المعوية وعمل الجهاز الهضمي بأكمله.
تحتاج الحامل التي تعاني من أمراض المعدة (التهاب المعدة والقرحة) ونظام القلب والأوعية الدموية إلى إضافة الجبنة القريش في نظامها الغذائي باستمرار.
فوائد الجبنة القريش للحامل إحتوائها على البروتين الذي يسهل الهضم، فضلًا على سعراتها الحرارية المنخفضة.
قد يهمك.. فوائد الحليب للحامل واضراره.. توصيات وإرشادات ذهبية أثناء الحمل
أضرار الجبنة القريش للحامل
تحتوي الجبنة القريش على كمية قليلة من اللاكتوز لأنها جبن حليب مخمر، لذلك، لمن تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، يفضل عدم تناولها الجبنة.
قد يهمك.. علاج الأسنان للحامل هل هو آمن للاستعمال؟
الجبن المسموح بها للحامل
أفضل أنواع الجبن للحامل هو قليل الدسم، لأنه غني بالكالسيوم بشكل خاص، ويتميز بتركيز عالي من البروتين، ويجب عدم أكل الجبنة المطهية.
إن العمر الافتراضي لمنتجات الألبان، لا يزيد عن 5 أيام، ونظرًا لأن الجبنة أرض خصبة لتكاثر البكتيريا، فيجب تخزينها بشكل صحيح واستخدامها طازجة.
ينصح الخبراء بعد شراء منتجات الألبان بعدم تخزينها في عبوتها الأصلية، ويفضل استعمال عبوات أخرى زجاجية.
العيادة الطبية: لمن لا يفضلون الجبنة، يمكنهم تناول السبانخ والبروكلي والحلاوة الطحينية، لإحتوائهم على الكالسيوم.
هذه المنتجات تحل محل الجبنة في الكالسيوم، لكن في تركيز البروتين، لا يوجد أفضل من الجبنة القريش.
كتبه| أحمد سلامة