طريقة عمل فطائر تركية محشية

يقدم موقع بوابة القاهرة لك سيدتي، طريقة عمل فطائر تركية محشية بوصفة الشيف سولي لتقدميها لأسرتك في وجبة السحور.

مكونات الفطائر التركية

• 3 معلقة كبيرة لبن بودرة.
• 3 معلقة كبيرة سكر.
• 1٫1/2 معلقة كبيرة خميرة.
• 2/3 كوب ماء دافئ.
• 1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/4 معلقة كربوناته.
• 1 معلقة صغيرة ملح.
• 1/4 كوب زيت.
• علبة زبادي.

حشو الفطيرة (اختياري): جبن، بقدونس، زيتون، مشروم، خضروات، بسطرمة، لحمة مفرومة.

إقرأ المزيد| طريقة عمل شوربة البروكلي بالجزر

طريقة عمل فطائر تركية محشية

1. خلط المكونات معا.
2. نقسم العجين إلى كور متساوية وكل كورة نفردها بالطول ونفرد داخلها الحشو.
3. تدخل الفرن لمده 10 دقائق وآخر دقيقتين الشواية، وبالهنا والشفا.

إعداد| الشيف سولي