طريقة عمل عصير البرتقال مع الشيف سهى مصطفى (فيديو)

البرتقال مشروب حمضي رائع يتميز بإمتلاكه قدر كبير من فيتامين سي، لذلك تقدم بوابة القاهرة لكل متابعيها طريقة عمل عصير البرتقال مع الشيف سهى مصطفى بخطوات سهلة وبسيطة.

المكونات:

• 1 كيلو برتقال طبيعي.
• ماء.
• قطع ثلج.

تعرفي على| طريقة عمل لانكشير مع الشيف سولي

طريقة عمل عصير البرتقال

بعد معرفة المقادير وهي بالطبع لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، تعالوا نتعرف على الطريقة السحرية مع الشيف سهى مصطفى بالخطوات التالية:

1. تقشير البرتقال جيدًا.
2. تقطيع البرتقال إلى قطع صغيرة.
3. ضعي البرتقال المقطع في الخلاط للحصول على العصير.
4. إضافة إلى الماء والثلج للعصير، ثم خلط المكونات جيدًا.
5. صفي العصير من أي شوائب.
6. ثم ضعي العصير في أكواب التقديم، وبالهناء والشفاء.

إخترنا لك| طريقة عمل عصير كوكتيل الفيتامينات لتقوية مناعة الجسم

البرتقال يحتوي على نسبة 90 % من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين C، و9% من حمض الفوليك، كما أنه غني بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ب 1.

بالإضافة إلى ذلك، يعد البرتقال مصدر قوي للكربوهيدرات والألياف والبروتينات، وبالتالي يقوي الجهاز المناعي، ويكافح نزلات البرد والأنفلونزا الموسمية والحساسية.

بجانب ذلك، يعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهابات وإدارة مستوى السكر في الدم، ويقلل من فرص الإصابة بالسكتات الدماغية والفشل.

البرتقال أيضًا يحسن من صحة الأمعاء والهضم ويقلل من الإمساك، ويعمل على فقدان الوزن. بجانب ذلك هو منخفض السعرات الحرارية، ولا يحتوي على أي دهون.

إعداد| سهى مصطفى