طريقة عمل بسكويت البرتقال مع الشيف سولي
البسكويت بالبرتقال من كحك العيد المعروف لدى الأسرة المصرية خاصة، والأسرة العربية بشكل عام، لذلك يقدم موقع بوابة القاهرة طريقة عمل بسكويت البرتقال مع الشيف سولي بخطوات بسيطة وسهلة وفي البيت.
مقادير البسكويت
- 1 كيلو من دقيق القمح.
- 1/2 كيلو من الزبدة الباردة + 1/2 كوب ايضا.
- 3 كوب من سكر بودرة.
- 4 بيض دجاج.
- 1 كوب من عصير البرتقال.
- 1 معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1 معلقة صغيرة اسنس برتقال.
إقرأ المزيد| طريقة عمل بسكويت النشادر
طريقة عمل بسكويت البرتقال
بعد تجهيز المقادير والمكونات وأدوات المطبخ اللازمة للتحضير، تعالوا نتعرف على تكات الشيف سولي المميزة في طريقة التحضير كالآتي:
- تضرب الزبدة والسكر جيدا بالمضرب الكهربائي لمده 10 دقائق.
- ننزل بالبيض بيضه بيضه.
- نضع اسنس البرتقال.
- ثم نضع كوب عصير البرتقال بالتدريج.
- ننزل بالدقيق ونقلب جيدا.
- نضع كمية صغيرة بكيس الحلواني ويتم تشكيله بالطول.
- ثم يدخل فرن مسخن مسبقا لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة حسب الفرن حتى يتغير لونه من الجوانب.
تعرف على| طريقة عمل الغريبة الناعمة مع الشيف سولي
البسكويت والبرتقال، خليط متجانس يجعل من خصائصهم الغذائية فائدة كبرى للجسم، لهذا يجب الحرص على تطبيق الوصفة لأفراد أسرتك.
البرتقال يعزز من قوة مناعة أفراد أسرتك ويحميهم من نزلات البرد والإنفلونزا، ويحسن من الأمعاء، ويحمى من مرض السكري، وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، نجد أن بعض الأطفال ليسوا حريصين على تناول البرتقال والحمضيات، لذلك بسكويت البرتقال هو فرصة قوية لمد جسمهم بفوائده.
إعداد| الشيف سولي
